لقد توقعنا بالفعل في Peques وأكثر أن البرمجة الخريف في عشيرة جلبت أخبار مثيرة للاهتمام للغاية. واحد منهم هو مطبخ عشيرةبرنامج المطبخ للأطفال من شأنها أن تعلمنا جميع أفراد الأسرة طعاماً صحياً وطعاماً صحياً وعادات أساسية. في البرنامج ، سيتم إعداد أطباق صحية ومغذية وسيكتشف الصغار من أين يأتي الطعام ، مع زيارات إلى الحديقة أو المزرعة أو سوق السمك أو السوق. ويقدم البرنامج من قبل الشيف انريكي سانشيز، والتي سوف تكون مصحوبة أ مجموعة الطهاة الصغيرةكما يظهر في الصورة.
سيتم بث البرنامج يوم الأحد في الساعة 1:00 ظهراً ، بدءًا من الأحد 5 أكتوبر في العشيرة. في البرنامج الأول ، سوف يتعلم الأطفال كيفية تصنيع زيت الزيتون وإعداد أول وصفتين. في عرض البرنامج على وسائل الإعلام ياجو فانديوأوضح مدير محتوى الأطفال في قناة RTVE أنه بمشروعات مثل هذا "نسعى إلى تناول الطعام كعنصر ذي قيمة ثقافية ، كعنصر مختلف في المجتمع الإسباني ، وهو ما يميزنا كثيرًا ، وكذلك في حالة الأطفال ، كعنصر تعليمي أساسي ، يرتبط أيضًا بقضية تهمنا ، وهي السمنة عند الأطفال. نريد أن يدخل الأطفال المطبخ كما هو الحال تقريبًا في بيئة الألعاب ، على الرغم من عدم تعاملهم مع الطعام على أنه لعبة ".
في مطبخ عشيرة سيكون كل أسبوع على الشيف انريكي سانشيز مع القرصات الصغيرة ، مع مهمة مهمة للغاية: لتعليم الأطفال وأولياء أمورهم لإعداد أطباق مغذية وغنية. إنريكي سانشيز من إشبيلية ولديه خبرة واسعة في المطبخ. وقد عمل في مطابخ المطاعم الكبيرة في إسبانيا وإيطاليا والولايات المتحدة.
أوضح إنريكي أن "الطبخ مع الأطفال رائع ، لأنك تستمتع بعفويتهم وبراءتهم تجاه المكونات. في مطبخ عشيرة نحن لا نبقى في الوصفة ، نحن نبحث عن أصل وأصل وتاريخ الطعام. وبالتالي يفقدون الخوف من المكونات ، أثناء الأكل الصحي والمتعة. إنه ليس برنامجًا يمكن للأطفال رؤيته في المنزل دون مزيد من اللغط ، ولكن لجميع أفراد الأسرة للانخراط فيه ، لرؤيته مع الأهل ويتعلمون أيضًا تناول الطعام ".
في مطبخ عشيرة، كل يوم سوف يعدون على اثنين من وصفات ، واحد حلو وآخر ملح. وقبل البدء في الطهي ، سيسألون أنفسهم عن المكونات التي يمتلكها الطبق ، وما إذا كانوا يعلمونها جميعًا. لمعرفة أين يأتي الطعام الذي سيستخدمونه ، سيقوم الصغار بالرحلات خارج المجموعة التي يرافقها Enrique ويزورون السوق والحديقة والمزرعة وسوق السمك ، حيث سيصدرون تقارير عن كل برنامج.
على المجموعة ، يرتدون مآزرهم وأغطية ملونة ، سيكون لديهم جميع عناصر المطبخ باستثناء العناصر الحادة والحرائق أو مصادر الحرارة ، والتي ستكون في يد الشيف.
من بين الوصفات التي سيقومون بإعدادها ستكون هناك أطباق جذابة ، والتي سيتم شرح فوائدها للصحة والنمو ، مع أسماء لطيفة وجذابة للغاية مثل تمتص chups البحر مع kikos أو لحاف التورتيا على دب الأرز النائم. وفي نهاية كل برنامج ، ستصر على كيفية تحضير الطبق وتقديمه لجعل الوجبة أكثر شهية ومتعة.
الطبيب بيلار سينباو وسوف توفر المعايير المناسبة بحيث يكون لكل وصفة قيمة غذائية وحيوية للأطفال. في كل برنامج ، سيُطلب من العائلات المشاركة ، مع صور لوصفاتهم ، أطباق ملونة وصحية. كما سيتم الانتهاء من البرنامج مساحات صغيرةالذي سيبث من الاثنين إلى الجمعة ظهراً ، والذي سيقدمه مقدم العرض مصحوبًا ببعض الأقراص نصائح الطبخ والأفكار الصحية الصغيرة وسوف يتحدث الأطفال عن الطعام.
مع المساحة الجديدة ، سوف يكتشف الأطفال مدى طهي الطعام ، ومذاق بعض الأطباق التي لم يجربوها من قبل ومن أين يأتي الطعام. يمكن أيضًا مشاهدة جميع مقاطع الفيديو والوصفات ذات التفسيرات المقطوعة والقصص ذات الفضول حول الطعام والمشورة من Carmelo ، وهي إحدى نقرات البرنامج ، على صفحة RTVE.
