كيف حالك الشهية؟ لقد حان الوقت لتناول الطعام واليوم كل أسبوع ونحن على المريلة للدخول إلى المطبخ والاستعداد وصفات لذيذة لجميع أفراد الأسرة. لأننا نحب تجديد القوائم وأن الأطفال يعتادون على تجربة أطباق جديدة.
نقدم لك أفضل الوصفات لأصحابنا من Direct to the Palate و Vitónica والتي يمكنك من خلالها التحضير أطباق متنوعة وصحية. مع ارتفاع درجة الحرارة ، نسلط الضوء اليوم على أطباق شهية للغاية في هذا الوقت من العام: السلطات الطازجة والمقبلات والحلويات المنعشة ، دون أن ننسى الأرز اللذيذ والبيتزا المثالية!
السلطات والبداية الطازجة
تارات أو حساء بارد من اللبن والخيار (الصورة أعلاه) ، وصفة من أصل بلغاري ، حساء أصلي يفاجئ الأطفال ويترافق مع تسعة ، مساهمة صحية من أوميغا 3.
سلطة سمك القد مع حبوب الأطفال ، سلطة ذات لمسة خاصة تضم السمك المتفتت والتي يمكننا أن نضيف إليها كمية جيدة من الليمون قبل التقديم.
سلطة الكينوا الخضراء ، مع الخيار ، الأفوكادو ، عصير الليمون ... إنها مثالية كمدخل أو لمرافقة اللحوم ، كطبق جانبي. أنه يوفر الدهون الجيدة ، وفيتامين C والبروتينات ...
gazpachos الفاكهة والخضروات ، ومجموعة من وصفات طازجة وصحية تتراوح بين السالمورجو الكلاسيكي إلى الكوسا gazpacho أو الحلويات التي تُستخدم أيضًا للحلويات أو الوجبات الخفيفة مثل بطيخ جازباتشو ، البطيخ ...
اللحوم والأرز والبيتزا
البيتزا محلية الصنع (الصورة أعلاه) ، نجاح لا جدال فيه بين الصغار في المنزل وبين جميع أفراد الأسرة. لا تضيع الدليل الكامل لجعل البيتزا مثالية.
دجاج كاربانتا المحمص ، مثل الدجاجة التي حلم بها بطل الروايات المصورة. مع الإرشادات اللازمة حتى نحصل على عطاء ، والعصير ومليئة بنكهة الدجاج.
أرز مع الروبيان ، الباييلا اللذيذة التي تشعر بالراحة في أيام الصيف ، وجبة خفيفة ولذيذة تضم أيضًا الخضروات.
صدر دجاج مشوي مع البطاطا والليمون والجزر ، وهي وصفة تجمع بين اللحوم والخضروات لتصبح طبقًا كاملاً ومغذيًا.
حلويات منعشة
خمسة آيس كريم لا تجعلك سمينًا ، لأن الآيس كريم يمكن أن يكون لذيذًا وصحيًا ، فنحن نشجعك على إعداد الآيس كريم محلي الصنع الذي ينعش ما بعد الظهر في الصيف. زبادي ، موز ، بطيخ ، شربات ، يوسفي ورمان (الصورة العليا) ... أي واحد تفضل؟
كريمة اللوز وزبدة الفول السوداني ، مثالية للنشر على الخبز لتناول الإفطار ، والوجبات الخفيفة ... وصفات سهلة توفر العديد من العناصر الغذائية مثل المغنيسيوم والفوسفور من الفول السوداني والكالسيوم والحديد في اللوز.
عصير اللاسي أو الزبادي والمانجو (الصورة العليا) ، والذي يتم إعداده مع المانجو الناضج للغاية ، واللبن الزبادي اليوناني الطبيعي والذي يمكننا أن نضيف إليه حافز تقديمه مع المكسرات المفرومة في الأعلى ، مثل الفستق أو اللوز.
Horchata de chufa مع Thermomix ، الكلاسيكية الصيفية التي يحبها الأطفال ، وخاصة بالنسبة للوجبات الخفيفة في فترة بعد الظهر الساخنة.
خبز الموز والجوز أو "خبز موز الجوز" (صورة الغلاف) ، وهي كعكة مختلفة يمكننا من خلالها مرافقة الهورتشات أو حليب الإفطار. وصفة سهلة يمكن أن تكون جاهزة في 45 دقيقة.
نأمل لدينا ملخص وصفات لجميع أفراد الأسرة منعشة للغاية فتحت شهيتك ووضعتها موضع التنفيذ هذه الأيام. تذكر أنه إذا كان هناك مكون غير مناسب للأطفال الصغار ، فيمكننا تثبيته أو إجراء تعديل بسيط في الوصفة إذا لم يعجبهم شيء.
