نحن نميل إلى التفكير ، لأن سلطات الغذاء متأخرة ، وأن الطعام الذي يأكله أطفالنا ، والذي نتناوله ، آمن. ومع ذلك ، في بعض الأحيان لا يكون هذا هو الحال: الكثير من الأطعمة التي يجب إزالتها لأنها ملوثة (ما حدث مع الفول والتسمم الغذائي أمر لا يصدق) ، الأطعمة التي تثبت ضررها وفي بعض الأحيان العبوة التي تأتي فيها ، والتي قد لا تكون الصحيحة.
هذا ما نددت به وكالة سلامة الأغذية الألمانية المستقلة foodwatch، عند تحليل 20 نوعا مختلفا من الطعام ، والتي ثلاثة منهم لديهم مواد في الحزمة التي يمكن أن تكون مسببة للسرطان وهذا ، بسبب التلوث ، يمكن العثور عليها أيضا في الشوكولاته.
الهيدروكربونات في الغلاف
وأوضح هذا في صحيفة ألمانية المحلية ، مشيرا إلى أن وكالة سلامة الغذاء الألمانية المستقلة foodwatch عثر على هيدروكربونات عطرية من الزيوت المعدنية (MOAH) في منتجات العلامات التجارية Kinder و Lindt و Rübezahl.
وتعتبر هذه المواد يحتمل أن تكون مسرطنة ويمكن أن يسبب طفرات الجينوم. هذا هو السبب في أنهم أصدروا تقريرًا به هذه المعلومات لإرسال توصية إلى السكان بعدم استهلاك هذه المنتجات المحددة.
تأتي هذه الهيدروكربونات من تكرير النفط ، وعلى الرغم من كونها جزءًا من العبوة ، إلا أن الشوكولاتة يمكن أن تكون ملوثة ويمكن استهلاكها.
المنتجات التي وجدوا فيها هي: القضبان كيندر ريجلمن فيريرو فيوريتو نوغا مينيسمن Lindt. و الشمس الارز الكلاسيكية schoko يحدثمن ماركة Rübezahl.
لكن العلامات التجارية تقول إنه لا يوجد خطر
ومع ذلك ، على الرغم من تقرير foodwatch، حيث حثوا العلامات التجارية على سحب هذه المنتجات ، ينكر المصنعون وجود مثل هذه المشكلة و لن يقوموا بإزالة الطعام المتأثر من السوق أو إبلاغ السكان بالمخاطر.
من جانبها ، تدخلت الرابطة الألمانية للحلويات في هذه القضية للتأكيد على أن مستويات الهيدروكربونات المكتشفة يمكن أن تستهلك دون قلق من قبل المشترين.
ما هي MOAH؟
كما أوضح البرلمان الأوروبي ، وزارة الصحة هي الهيدروكربونات العطرية من الزيوت المعدنية التي لديها سلوك المغير قادر على التأثير على الجهاز الهرموني، لذلك فهي تشكل خطرا على الصحة.
بسبب المخاطرة ، طلب البرلمان الأوروبي نفسه في مارس من هذا العام أن هناك "عدم التسامح مطلقًا فيما يتعلق بوزارة الصحة".
الان إن الآباء والأمهات هم الذين يتعين عليهم أن يقرروا شراء هذه الشوكولاتة أم لالأنه في حين أن البعض يضمن أن مستويات الهيدروكربون "غير مقبولة للاستهلاك" ، إلا أن البعض الآخر يقول إن لا شيء يحدث ، يمكننا تناوله.
