في الآونة الأخيرة في المنزل ، نحن مهتمون ببرنامج "طريقة للذهاب" لقناة Discovery ، والذي يوضح لنا تصنيع أكثر الأشياء تنوعًا أو تجهيز الأغذية ... لقد أدهشني هذا بشكل خاص فيديو يوضح لنا كيف تصنع حلوى عرق السوس والفاصوليا.
عرق السوس الحلوى ، الموجود في أصناف حمراء أو سوداء ، ليس في الواقع جذر عرق السوس (الذي أحببت كثيرا كطفل ، وحتى مضغه في بعض الأحيان) ، ولكن مكوناته الأساسية هي القمح والسكر والشراب الذرة ، بالإضافة إلى الألوان والروائح الطبيعية والاصطناعية المقابلة.
تصنع بعض القوالب وبعض الشفرات والفرن لتصلب الخليط في وقت قصير يتم الحصول على عصي عرق السوس التي ستبحث لاحقًا عن أصعب الزوايا بين الأسنان للبحث عن ملجأ.
حول الفاصوليا هلام، مصنوعة باستخدام قوالب من أشكال مختلفة مع نشا الذرة ، والتي سيتم إضافة خليط مطبوخ من الجيلاتين والسكر وشراب الذرة والأصباغ والروائح. ثم تتم إزالة نشا الذرة المرتبطة بحبوب الفاصوليا (وإعادة استخدامها في تصنيع متعاقب جديد).
وإذا كنت تتساءل لماذا تميل حبوب الهلام إلى أن تكون مشرقة جدًا ، فهذا لأنه يتم تطبيقها أخيرًا بزيت معدني. غالبًا ما تستخدم هذه الأنواع من الزيوت ، التي يتم الحصول عليها عن طريق تكرير النفط ، كمواد تشحيم وتستخدم على نطاق واسع في صناعة المعادن وصناعة السيارات.
كفضول ، أشر إلى أن الديدان الصمغية لا تحب الأطفال فقط: فالأسماك غالباً ما تعض عندما يستخدمها الصيادون كطعم.
بعد هذا الاندفاع السكر مع مقطع فيديو يوضح لنا كيف تتم معالجة وجبات الأطفال المفضلة لا أستطيع مقاومة البحث في الأرشيف الخاص بنا وتذكر هذه الحقائق العشر عن الأشياء الجيدة. لكي لا تنسى تنظيف أسناننا بالفرشاة بعد الاستمتاع بهذه الحلوى!
فيديو | يوتيوب
العيش على الحنك | الفواكه الطازجة هلام محلية الصنع وصفة
في الأطفال وأكثر | أطفال جميلون في الحديقة: الأشياء الجيدة ، الأشياء الجيدة: كيفية استخدامها ، السعرات الحرارية في الأشياء الجيدة
